Nysteikte Lenebrød !!

Ingenting er som kortreist mat !!

Blir bare meir og meir skeptisk og lei av all ferdigmat.

Men så var det denne tida då.

Såg ei overskrift utanpå ei avis denne veka.

 Om brød som var lagra i lang tid,

for så å bli tint og solgt ferske !!!!

neiånei...

Eg har fått oppskrift av ei venninne,

på det som må vera verdens enklaste,

og beste brød:

 Å baka med tørrgjær,pleier å bli mislykka hos meg.

Men her går det fint !!

Bland alt det tørre.

Ha i veldig varmt vatn,aus oppi formene og steik.

 Ta dei ut av formene, snu dei og steik i 10 min.

Ingenting er som ein lunka skalk med smør og sirup på...

Lyst på gode brød du og,

her er oppskrifta:

1 pakke siktet speltmel fra Møllerens
750 g lettkokte havregryn 
1-2 kopper solsikkefrø
1 kopp sesamfrø
1 pk. tørrgjær
2 -3 ss Helio havsalt,el knust maldonsalt
1,7 l vann

Bland alt det tørre godt i en stor bolle, hell oppi godt varmt vann. 

Du skal ikkje bruke maskin! Dekk til og la stå et kvarter.
Hell røren deretter i tre brødformer, la stå 1/2 time å etterheve. Dryss gjerne på fersk timian...
Stek midt i ovnen i 40 min. på 200 grader. Ta brødene ut av formene og stek videre i 10 min. 

Oppbevares i kjøkkenhåndkle! 

- Lykke til -

EinGodBlåSøndagsklem.